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19 sep

Descubre el mundo de las setas en familia

Llegan las primeras lluvias que anuncian el otoño , y es tiempo de salir al bosque a disfrutar de la recolección de setas y frutos silvestres. Unos consejos prácticos para descubrir el mundo de las setas de forma segura, divertida y sostenible

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Hace dos años tuve la ocasión de ir con mi hija y una amiga a un Centro de Turismo Familiar en el parque natural de Peñagolosa (Castellón), donde participamos en una Jornada de fin de semana con otras familias. La experiencia fue un éxito ya que las dos niñas se lo pasaron muy bien y aprendimos de forma divertida y segura algo más sobre el mundo de las setas y d elos “bolets”.!!Y al acabar la jornada con las setas comestibles nos hicimos una paella con las setas más sabrosas!!

Consejos para recoger setas  de forma sostenible

-Solo está permitida la utilización de navajas para cortar los ejemplares adultos siempre desde la base, estando prohibidas las herramientas que escarben el terreno, como  azadas .

-Para localizar las setas hay que evitar remover el terreno para que el suelo permanezca intacto y para el transporte han de emplearse cestas de mimbre para favorecer la dispersión de las esporas y garantizar una buena campaña el año siguiente. Están prohibidas las bolsas y los cubos de plástico. Además, hay que respetar los ejemplares pequeños y no se deben destruir las setas que no se conozcan.

-Es necesario tener en cuenta que en muchas zonas se han aprobado permisos de recogida para frenar la presión recolectora y fomentar que los beneficios de la actividad reviertan en la zona. En ese sentido, es conveniente infórmese antes de salir en busca de setas.

-Ante el primer síntoma de intoxicación es importante dirigirse al hospital con cualquier resto de la seta que podamos encontrar en el frigorífico o en la basura.

¡Un bosque mágico de de setas para degustar o no!

Lo importante es saber y reconocer bien las setas, y para eso debmos hace run curso o participar en una sjornadas micologías. Aquí van algunas ideas sobre como diferenciar las setas, y! ante la duda preguntar siempre a un experto!!

Setas comestibles

Setas toxicas y venenosas

 

Lugares y normas de recogida setas en la Comunidad Valenciana

- Como norma general  en la Comunidad Valenciana no puede recogerse más de seis kilos por persona y día porque a partir de esta cantidad, se considera aprovechamiento forestal y se necesita una autorización especial. 

- La Conselleria de Medio Ambiente ha establecido un dispositivo especial para informar a en en Font Roja , Mariola, la Sierra de Espadán, el Macizo del Penyagolosa, la Sierra Calderona, la Tinença de Benifassà, la Puebla de San Miguel y las Hoces del Cabriel.   dónde la normativa es más restrictiva. 

-si se decide ir con la familia a coger setas al bosque, Medio Ambiente, recomienda recoger únicamente las setas y hongos de especies perfectamente conocidas y cuya comestibilidad esté totalmente garantizada. Si se tiene alguna duda coger únicamente un ejemplar con el pie completo para identificarla correctamente. Utilizar una guía de campo para conocerlas o ir con un experto

Curiosidades del mundo de las setas

El mundo de las setas es desconocido para padres y niños, por lo que conviene hace run curso de micología o participar en laguna actividad guiada de las que orgnizan las Sociedades Micologicas o los ayuntamientos . Hay setas raras, curiosas y de todo tipo y condición que sorprenderán a grandes y pqueños. Aquí van algunas de ellas:

La NASA busca setas con ayuda de los satélites

¿Qué diferencia hay entre un hongo y una seta?

Shakira y Piqué aprovechan los primeros días del otoño para recoger setas

 

!!Ya sabeis familias !! si quereis disfrutar del mundo de las setas busca algún curso a jornada familiar con expertos y a descubrir este mundo curioso y mágico que entraña estos tesoros de nuestros bosques..

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