Hoy entrevistamos a Francisco J. Ribera, director del Gran Hotel Peñíscola y presidente de Tour & Kids. Nos cuenta sobre su familia, su trabajo y sus sitios favoritos para explorar en familia.
En qué consiste tu trabajo y por qué te gusta?
Trabajo como Director de Hotel, de un establecimiento 4* en Peñíscola: El Gran Hotel Peñíscola. Mi trabajo podría definirse principalmente como un "facilitador" de objetivos para mi propiedad, "alcalde" resolutivo para la gran familia que componen los clientes, y "director de orquesta" para mi equipo y personal.
Durante mi época de infancia y juventud estuve muy ligado e integrado en el movimiento Scout, de cuya etapa me quedé con la experiencia de trabajar como animador y coordinador de tiempo libre.
En paralelo, debido a mis orígenes holandeses por parte materna, los idiomas siempre han sido de mi agrado, y aunque hablo seis, entiendo perfectamente hasta una decena de ellos, todo gracias a haber estudiado siempre en un colegio bilingüe, pero en el que se le daba mucha importancia a los idiomas opcionales.
Junto a mi hermano pequeño siempre hemos viajado mucho con nuestros padres durante nuestra infancia, lo cual no ha permitido recorrer y descubrir siempre multitud de lugares diferentes y maravillosos.
Ahora, pon todos estos ingredientes en la coctelera, agítala, y entenderás que el sector turístico haya sido el resultado de tan maravillosa mezcla, y por el que siento auténtica pasión, lo que, tras un frustrado proyecto de ingeniería informática, afronté una bienafortunada carrera turística, con especialización hotelera, que hoy por hoy es más que un trabajo, sino una pasión.
Se dice, y es cierto, que los que trabajamos en turismo, o lo aborrecemos al final, o nos apasiona de por vida. Yo soy de estos últimos, creo, al menos por el momento.
Puedes contarnos un poco más sobre ti y tu familia
Nuestro núcleo familiar lo componemos 4 personas. Mi mujer, que también trabaja en el sector turístico, dos rubiales de 9 y 7 años, y yo mismo.
Mi mujer y yo nos conocimos por trabajo en Peñíscola, y aunque ninguno de los dos somos originarios de la Comunidad Valenciana, llevamos ya 19 años residiendo en la misma. Aquí nos conocimos y aquí decidimos unirnos y crear nuestra familia, todo y a pesar de estar a cientos de kilómetros de nuestros respectivos parientes más cercanos.
Eso, en cierta etapa de la vida, sobre todo cuando tienes hijos muy pequeños y te faltan horas fue un gran handicap, al no poder con el apoyo de la familia en momentos determinados. Ahora que ya se van haciendo mayores, el problema se va diluyendo, porque ya son autosuficientes y podemos contar con el apoyo puntual de conocidos y amigos.
Y dado que estamos "solos" y sin compromisos familiares, siempre intentamos aprovechar nuestros ratos libres y de vacaciones (las que conseguimos cuadrar con el calendario escolar, que son muy pocas las fechas) para disfrutar en familia y conocer todos los rincones posibles que nos rodean (ya bien sea por la vertiente natural, cultural, de ocio o gastronómica).
Principalmente en las escapadas cortas aún estamos descubriendo nuestra propia provincia en la que residimos (desconocida para muchos, pero con tal cantidad de opciones, cada cual excelente, que nos resulta decir que "ya la conocemos" en su totalidad). Aunque si son varios los días que juntamos, entonces aspiramos a viajes más largos y "especiales".
¿Cuál es el mejor recuerdo guardas de un viaje que hayas hecho en familia?
Pues seguramente sea el más sencillo de todos, pero no único sino continuo y repetitivo: Que regresados en casa, a todos nos gusta hacer un flashback a nuestra escapada/viaje, con una profunda carga de sentimiento e ilusión, que por supuesto se refleja en nuestras caras.
De cada viaje recordamos, con apoyo de fotografías y videos, los momentos de tensión, nervios, y felicidad vividos; Lo que hicimos, lo que dejamos de hacer bajo la promesa de repetir, lo que más nos gustó, lo que menos, lo que volveríamos a hacer, etc. y por supuesto la intensidad y efusividad de ver como luego nuestros hijos se lo cuentan a sus abuelos, resto de familiares y amigos.
¿Cuál es tu lugar favorito explorar con niños en la Comunidad Valenciana?
Por mi trabajo he descubierto que son tantos los lugares maravillosos que ofrece la Comunidad Valenciana que me vais a perdonar que no me decante por ninguno concretamente. Pero si puedo deciros que cuando la cabra tira para el monte... las zonas de interior son "alucinantes"... y tan cerquita siempre de la costa....
Y da igual de la provincia a la que me refiera. El binomio turístico interior-costa de la CV es tan perfecto.... aunque falta darlo a conocer aún más, más allá de que pueden suponer una fuente de ingresos importante para municipios que aun no han sabido/podido por falta de ayudas o medios promocionarlo como debería.
Tengo que reconocer que desde que mi empresa se adhirió a Tour & Kids, he podido seguir descubriendo nuevos rincones gracias a las propuestas y actividades que van publicando los socios. Pero también, por otro lado, he animado nuevas propuestas de adhesión de aquellas empresas o municipios que he descubierto y que aún no forman parte de nuestro Club de Producto y si deberían estarlo por méritos propios.
¿Cuando viajas con niños que no puede faltar en la maleta?
¡Agua! En la maleta, en la riñonera, en la mochila, en el bolso de mi mujer.... a todas horas. Creo que es con lo que más hemos "sufrido" cuando no hemos tenido, porque siempre nuestros peques nos la piden en el momento más inoportuno y sin ninguna opción de poder comprar una botellita cerca....
Relacionado además con el agua eso, diría además que no pueden faltar en nuestras maletas los bañadores. Si se nos presenta la oportunidad de bañarnos: al agua que vamos. Nos da igual sea de río, de pantano, de grifo/manguera, de charca, de piscina, de jacuzzi, de nuestro mar mediterráneo, Termal de Balneario, etc.. Ya tenéis todos claro que nos gusta el agua, ¿no?
¿Qué es lo más difícil de la crianza de los hijos?
Siempre hay momentos que se ponen cuesta arriba. Y más cuando ambos trabajamos en este sector, porque dificulta mucho más la conciliación familiar. Cuando surgen los imprevistos, las enfermedades, las revisiones médicas, etc. es cuando más lo notamos. Se echa mucho de menos el no poder contar con un apoyo familiar en ese momento.
Y sin olvidar que uno de los dos tuvo que renunciar desde el nacimiento del primero a parte de su jornada laboral, y perder también cualquier opción a progresar profesionalmente, dentro o fuera de la empresa. En los primeros años con hijos nos aferramos a la tranquilidad y estabilidad laboral, para poder sobrellevar mejor los vaivenes de la crianza.
¿Hay algo que siempre has querido hacer con tus hij@s pero no has hecho (aún)?
Creo que a medida que han ido creciendo, siempre hemos ido haciendo las cosas que nos (y les) han apetecido, acordes a su edad... Lo que no haya hecho hasta el momento es porque creo que no han alcanzado la edad o madurez suficiente para poder disfrutar debidamente.
